En écoutant, les scientifiques apprennent comment une protéine se replie
En convertissant leurs données en sons, les scientifiques ont découvert comment les liaisons hydrogène contribuent aux girations ultra-rapides qui transforment une chaîne d’acides aminés en une protéine fonctionnelle et repliée. Leur rapport offre une vision sans précédent de la séquence d’événements de liaison hydrogène qui se produisent lorsqu’une protéine passe d’un état déplié à un état replié.
